百姓彩票

022-27811188

你知道在国外该怎样点餐吗?点不对要闹笑话的!

作者:  2021-12-13 09:31:49  阅读量:

新航道

到国外,看到崭新的菜单,就像看到了一本还没来及背的单词书,眼前一黑……什么“chinken,vegetable,fruit,apple,banana ” 根本不够用,经过不断努力,好不容易知道了 bagel(硬面包圈)、croissant(羊角包)、caraway(香菜)、spinach(菠菜)、broccoli(西兰花)和 cauliflower(菜花)、asparagus(芦笋)、lettuce(生菜)是什么之后,还需要区分出 scallion(青葱)、leek(韭葱)、cinnamon(肉桂)、hazelnut(榛果)、basil(罗勒)、rosemary(迷迭香)、raspberry(覆盆子)、almond(杏仁)、avocado(鳄梨)这些配料……

新航道.png

不能直接跟服务生讲 “I want this one” 或者 “I want that one”,因为会有种头顶N朵乌云带着闪电飘过的感觉,会显得很尴尬!

不过话说回来,歪国人的吃饭习惯确实跟我们有很大的区别,我们点菜只需要点个菜名就可以,而歪国人会增加个人口味的选择,所以看起来会比较复杂!

比如不同的主菜会有不同的配菜或者酱汁搭上不同的味道,但是,如果了解了歪国人的点餐套路,点餐这件事儿还是很容易的!

首先要了解的就是点餐顺序,其次是能够看懂菜单!一般的点菜顺序是从次到主,最后是甜品,而菜单的形式也跟餐厅的种类有一定的关系。

假如你在美国比较正式的西餐厅就餐,可以通过以下几个步骤来点餐。

Step 1  饮品

在美国餐厅点餐,服务生可能会先问你要不要先点喝的或者开胃菜,一般菜单上会有饮品的详细分类,比如wine,coffee,soft drink 等等。而我们在国内一般是点完菜和主食之后再点酒水。

新航道.png

Step 2  开胃菜  

Salad dressing (沙拉调味酱):开胃菜一般可以点沙拉(和中国人习惯不同的是歪果仁喜欢先吃水果蔬菜,而大部分中国人喜欢饭后吃水果)。

一般说来,Garden Salad(田园沙拉),Green Salad(蔬菜沙拉),Dinner Salad(正餐沙拉,一般指莴苣)都是没有沙拉酱的。

新航道.png

服务生会问你:What dressing do you like?

最普通的选择有:Ranch(牧场沙拉), Caesar(恺撒沙拉), Blue Cheese(蓝莓乳酪), Italian(意大利酱)和 Thousand Island(千岛酱)。

一般来说 Ranch 是最保险的,因为口味比较淡。如果有特色沙拉,那么在菜单上你会看到专门搭配的酱料。

Step 3 正餐

等吃完开胃菜后,就可以点正餐了。

虽然美国的菜单上很少见到图片,但每道菜后面都会将成分和制作方式写得很清楚。照顾到可能会有食物过敏的情况发生,写清楚成分比较方便客人选择。

如果有对某种食物或者香料过敏的小伙伴,一定要先记住自己过敏食物的英文名称,不然会很麻烦。如果想好了点什么,把菜单合起就表示“可以点菜了”。

新航道.png

在中国点菜就是说菜名,但在美国,很多选择是不在菜单上的。因为美国的西餐本身就有很多种不同的配菜,顾客可以根据自己的口味进行选择,并且美国人本身就很注重个人选择这个问题。

比如在美国点早餐,如果点了鸡蛋和培根,服务生会问你:

How do you like your eggs cooked?

Do you want your bread baked or not baked?

What kind of bread do you like?

由于鸡蛋的做法有很多种,over-easy(两面煎但是蛋黄是软的),over-hard(两面煎但是蛋黄是硬的),sunny-side-up(一面煎),scrambled(炒的)。

而关于面包则有 whole wheat(全麦的),white(白面的),如果你不要面包的话,那需不需要 British muffin(英式马芬,一种英国松饼)。

新航道.png

对于正餐来说,一般主菜会有:beefsteak(牛排)、pork chop(猪排)、chicken breast(鸡胸)、鱼肉、meat pie(肉饼)。

配菜会有:potato(土豆)、Mung beans(绿豆)、chips(薯条)等。一般的点法是一个肉菜加上两个配菜,之前还可以来个汤或者是沙拉,不少餐厅还会送餐前面包。

Step 4 甜点 

在美国吃饭,很少看到桌上有剩菜,点菜都是量力而行。服务生看客人吃的差不多了,会问是不是还要点甜品。

Step 5 买单 

新航道.png

如果准备结帐,服务员还会问是不是要打包(packaging),细心的服务员会问帐单是一起的还是分开 (split the bill)?

在美国吃饭很多都是AA制(Go Dutch),所以服务员很习惯把帐单分成几份。

你甚至可以告诉服务员只付自己点的那部分。

你学会了吗~?

新航道天津学校为您提供......


      新航道天津学校-作为17年的雅思|托福|sat培训辅导机构,为您提供雅思培训课程、托福培训课程sat培训课程雅思托福sat报考、考试、备考资料、查分等信息。同时还为您提供雅思考试流程,雅思培训服务,并提供雅思备考专区;更多的雅思口语雅思听力雅思写作雅思词汇雅思阅读、相关信息为您提供,圆你出国留学梦想。


关键词搜索:新航道_雅思培训_托福培训_新航道雅思_新航道托福培训_sat培训_alevel培训课_雅思一对一培训_AP培训_ib培训

姓名:
电话:
免费领取学习礼包

预约试听
预约即可获取价值366元大礼包

所在地区
北京市
天津市
上海市
重庆市
河北省
河南省
广东省
辽宁省
湖南省
四川省
安徽省
山东省
江苏省
浙江省
湖北省
山西省
陕西省
福建省
江西省
广西省
甘肃省
黑龙江省
内蒙古
吉林省
新疆维吾尔
贵州省
云南省
青海省
西藏
宁夏回族
海南省
立即预约

精品班试听课+免费测评+学习方案制定

热门活动